Girogustando

Ultimi aggiornamenti

News Girogustando

6 novembre: Il Ritorno del Col Alt

Dalle Alpi alla...Grotta del Gallo Nero

Nel Medioevo, in alta montagna, tra sapori daltura, giullari, scrittori e artisti. La prima di Girogustando a novembre si svolta gioved 6 al Gallo Nero di Siena, ospite il Rifugio Col Alt di Corvara in Badia.

Gli amici di Girogustando

Batani, il caff come un figlio

Da varie edizioni presente tra gli sponsor di Girogustando, Batani da pi di 50 anni una storia di qualit per il caff e l'orzo tostato. Scopritela qui...

22 ottobre: Dal Veneto a Siena

Alla Siciliada Bagoga

C' un pezzo di Sicilia in piena marca trevigiana. Il 22 ottobre si tornati nel cuore di Siena, tra ceramiche e giovani pitture.

16 ottobre: Zib al Fori Porta

Il Pancettone di Umbertide

Prima convento, poi meeting point paesano e palestra di gastronomia: e lo Zib, ristorante di Umbertide, andato in scena il 16 ottobre al Fori porta di Siena.

Il 15 ottobre allHostaria il Buco

Una Procidana a Chianciano

Mariano e Vittoria: dal Porticciolo di Chiaolella, isola di Procida, allHosteria il Buco di Chianciano terme, gioved 16 ottobre. Tra calamari, provole, radicchio e vitellone.

Il 9 ottobre dalla Svizzera a Castelnuovo

Cucina toscana in versione Valdese...nel Chianti

Pentheny e Patrizia, Cesare e Francesca. Due appassionate storie di coppia e fornelli, con una fissa in comune: la Toscana. Da Saint Livres alla Trattoria la Berardenga gioved 9 ottobre arrivata "La Toscane".

Gioved 2 ottobre a Siena

Ciociaria in Campo

Gioved 2 ottobre lautunno ha riportato Girogustando nel cuore di Siena. Al Casato Enoristorante, elegante spazio sulla soglia di Piazza del Campo, arrivata per loccasione la Trattoria Consolare di Ferentino (FR), caratteristico locale nel centro storico del borgo laziale, che abbina ad una cucina ricercata la genuinit dei prodotti tipici ciociari.

Il 19 giugno a Murlo

Brilli etruschi da Massa

Gioved 19 giugno, il viaggio di Girogustando a ritroso nella storia. A Murlo, la trattoria il Libridinoso ha accolto la Tana dei Brilli di Massa Marittima, la pi piccola osteria dItalia.

Sesta serata vista dallaFinestra

Quando Siena aveva il mare

Il menu a quattro mani di Silvana Franci (Ristorante dal Falco di Pienza) e Grazia Ghilli (Osteria di San Cerbone di Massa Marittima) rievocato da Stefania Pianigiani, autrice del blog la Finestra di Stefania.

Il 12 giugno San Cerbone a Pienza

Metallifere in val dOrcia

Il 12 giugno al Falco di Pienza lOsteria di San Cerbone ha aperto luno-due dedicato da Girogustando a cibi e vini della Maremma.

Il 22 maggio in contemporanea

Torreglia e Este, accoppiata-piselli

Gioved 22 maggio doppio appuntamento con Girogustando in provincia di Padova, versione A tavola con i bisi di Baone. AllAntica Trattoria Da Ballotta a Torreglia e al ristorante Le Strie di Este gran secondo appuntamento con i gustosi piselli.

Gioved 22 a Chiusi

Vintage night per Padova sul Lago

Per la seconda tappa di maggio in terra di Siena, Girogustando 2014 approdato sul lago di Chiusi. Il ristorante Pesce doro accoglieva i Molini di Vigonza (Padova), tra creazioni estrose e vintage.

Il 15 maggio visto dallaFinestra

A quattro mani come sul set

Una serata a quattro mani 'letta' con una macchina da presa...del gusto. Ecco il 15 maggio raccontato da Stefania Pianigiani, autrice de La Finestra di Stefania.

Il 15 maggio a Poggibonsi

Ecco Genova in Valdelsa

Cappon magro, seppie sfrangiate, creazioni in cioccolata. Sono stati tra gli ingredienti di Girogustando il 15 maggio da Alcide, ospite il Voltalacarta di Genova, per una serata ad alto tasso di creativit.

Nei colli Euganei coi Bisi a tavola

Tutto il verde dei piselli a primavera

I piselli dei Colli Euganei, famosi per dolcezza e tenerezza, coincidono storicamente in Veneto con larrivo della primavera. Sono loro protagonisti a Girogustando dal 16 maggio fino al 6 giugno tra Baone e dintorni.

Il 15 e 16 maggio ad Abano e Montegrotto

Girogustando accoglie la Millemiglia

Girogustando accoglie le Mille miglia. Gioved 15 maggio ad Abano e Montegrotto Terme lAntica Trattoria Ballotta di Torreglia sar tra i ristoranti protagonisti per la cena dei piloti della celebre freccia rossa.

Terza serata vista dallaFinestra

Gioco di scambi tra i libri del palato

Il menu a quattro mani di Cesare Lorenzoni (La Buca di San Pietro) e Lino Rossi (Ristorante Franco Rossi di Bologna) rievocato da Stefania Pianigiani, autrice del blog la Finestra di Stefania..

Gioved 10 aprile a Siena

Bologna in Buca con Franco Rossi

Un locale pittoresco del centro di Bologna. I passi di un celebre romanzo giallo. La cucina rinascimentale e quella delle terre di Siena. Erano queste le premesse per la serata di gioved 10 aprile alla Buca di San Pietro di Siena, ospite il ristorante Franco Rossi di Bologna.

Seconda serata vista daElena Policella

Ricotta e dragoncello bene a braccetto

Il menu a quattro mani di Elisa Ghezzi (Osteria il Ristoro) e Fulvia Legnazzi (Loca ciuca) vissuto da Elena Policella, autrice del blog menomaleson golosa.

Gioved 3 aprile: seconda serata

UnOca ciuca nelle Crete senesi

Dodici ore sul fuoco, con epilogo tra crema di verza e polenta tostata. E il destino della coscia doca cotta, piatto forte della proposta ospite per la seconda serata Girogustando del 2014. Gioved 3 aprile lOsteria il Ristoro di Ville di Corsano arrivata lOca ciuca, grazioso ristorante affacciato sul Castello Sforzesco di Vigevano (Pavia).

La prima serata dellanno

A Siena un Mestolo Birichin

Per il primo abbinamento del 2014 di Girogustando gioved 27 marzo, il ristorante Il Mestolo di Siena ha ospitato lAntica Locanda del Birichin, in arrivo da Busca (Cuneo). Nellelegante spazio di Siena Nord, guidato in sala da Gaetano de Martino e in cucina da Nicoletta Marichella arrivato Cristian Capellaro, cuoco di una settecentesca cascina ai piedi delle colline saluzzesi.

Tutte le date fino a novembre

I men gemelli del 2014

Diciassette eventi. Trentaquattro ristoranti, met senesi e altrettanti in arrivo da 10 regioni italiane, oltre che dalla Svizzera. Sono i numeri di Girogustando 2014 in terra di Siena, la manifestazione tramite la quale I cuochi dItalia sincontrano. Ecco tutte le date e i protagonisti.

Verso i nuovi menu a quattro mani

Tra passato e futuro, fate il vostro Girogustando!

Cinquantanove serate, 118 ristoranti e 236 mani di cuoco da tutta Italia. Sono stati i numeri del 2013 per Girogustando, il dodicesimo per i menu quattro mani. Aspettando i prossimi appuntamenti, godetevi immagini e ricette dalle serate a quattro mani. E dite la vostra!

Girogustando 2013

Il nostro Reportage Fotografico

I momenti salienti e i piatti pi gustosi del dodicesimo anno di Girogustando; cliccate qui e cercate il link alla galleria fotografica completa di tutte le serate di quest'anno. E sul canale youtube, anche alcuni video.

Al fianco di Girogustando